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外界对丁酸盐原粉存在两种误解：
1）丁酸盐如果没用脂肪包被的话过不了胃部!
2）由于后肠道是碱性环境，所以丁酸易被解离， 以阴离子形式存在， 而丁酸根阴离子是没有效果的，因无法被吸收，也无杀菌能力!
他们的理由是：
1）丁酸盐在胃部被溶解，而丁酸透过胃壁被吸收掉了。
2）有机酸在不同酸碱值下被解离的情形如下：
| 解离/非解离 | ||||
| 有机酸种类 | pKa | pH 4 | pH 6 | pH 7 |
| 甲酸 | 3.75 | 1.8 : 1 | 178 : 1 | 1778 : 1 |
| 乳酸 | 3.83 | 1.5 : 1 | 148 : 1 | 1479 : 1 |
| 苯甲酸 | 4.19 | 0.6 : 1 | 65 : 1 | 646 : 1 |
| 丁酸 | 4.86 | 0.1 : 1 | 15 : 1 | 138 : 1 |
| 丙酸 | 4.88 | 0.1 : 1 | 13 : 1 | 132 : 1 |
酸性越强，丁酸越不易解离，大部分以完整丁酸形式存在 (解离/非解离 = 0.1 / 1)。
碱性越强，丁酸越易解离，大部分以丁酸根阴离子形式存在 (解离/非解离 = 138 / 1)。
而在后肠道中碱性较强 (pH > 7)，丁酸根阴离子 / 丁酸比例会大于 138 / 1. 所以他们宣称丁酸盐到达不了后肠道。
事实如此吗？
事实1：
早在1990年Galfi and Bokori 添加0.17%丁酸盐原粉于日粮中，喂给从7 – 102公斤的猪只，回肠绒毛长度增长及盲肠隐窝深度加深。
事实2：
2006年Manzanilla等人指出添加0.3%丁酸盐原粉可增加空肠绒毛长度及加深隐窝深度。回肠隐窝深度也加深了。结肠的杯形细胞数目也增加了。
以上2个事实证明丁酸盐原粉是可过胃，也可到达前后肠道。
那丁酸盐原粉是如何过胃到达前肠道及后肠道呢?
A、丁酸盐在胃部解离释放出钙或钠阳离子及丁酸根阴离子。胃部是酸性环境富含氢离子(H+)。氢离子又与丁酸根阴离子结合成为完整的丁酸被运送到肠道。
B、
1、丁酸以自动非离子扩散模式被吸收:
多年以来人们一直以为短链脂肪酸在结肠吸收是只以非离子扩散(non-ionic diffusion)的方式进入上皮细胞。
2、丁酸根阴离子以碳酸氢根离子转换的方式被吸收:
其实丁酸根阴离子还可在上皮细胞顶膜(apical membrane)及基底膜(basolateral membrane)透过HCO3– 交换(碳酸氢根离子转换的方式) 进入上皮细胞， 达到丁酸吸收的目的，此过程在结肠膜内的空泡(vesicle)中被证实。
3、丁酸根阴离子也以其他短链脂肪酸浓度的增加的方式被吸收:
Charney等人于1998年在远端结肠中更发现， 纵然在碱性的环境下(pH 7.4)，其他短链脂肪酸浓度的提高也有助丁酸根阴离子吸收，进入结肠上皮细胞内。并强调这种机制是不受酸碱值影响，也就是说短链脂肪酸浓度越高， 则丁酸根阴离子吸收度越高。
C、Smith, D. J. 等人于2012年(J. Agric. Food Chem. 60:3151-3157)以肉小鸡做试验，用碳14标定丁酸钙原粉中的丁酸，发现原粉丁酸钙在盲肠、结肠及泄殖腔释放的量在进食后2， 4，8及12小时分别为0.3%，0.2%，0.1% 及0.4%。 脂肪保护的丁酸钙在盲肠、 结肠及泄殖腔释放的量在进食后2， 4， 8及12小时分别为0.8%，0.4%， 0.2%及0.4%。
以上打破原粉到达不了后肠道的谣言!!